在重要产品追溯体系建设工作上，各省市地区政府及企业可以说是多管齐下，创新不辍，就让我们来看看他们在贯彻落实重要产品追溯体系建设上，都用了哪些好招妙招，形成了哪些可复制推广的经验模式。

　　完善标准制度         

　　加强地方立法

　　北京、上海等城市将重要产品追溯制度写进城市食品安全条例，出台重要产品追溯体系建设实施意见和管理办法，保证追溯体系有法可依。

　　建立追溯认证制度

　　上海市与第三方认证机构共同探索追溯体系认证制度建设，以第三方追溯信息平台为试点，建立相应的技术标准和实施规则。

　　建立倒逼机制         

　　落实追溯体系建设辖区负责制和企业负责制

　　太原、上海、宁波、乌鲁木齐、合肥、重庆等城市制定了追溯体系考核奖惩办法，将追溯体系建设与运行纳入市、县（区）政府质量工作、食品安全工作等考核指标体系；以节点企业追溯系统上传的数据质量，作为补贴参考数据。

　　追溯体系建设与政府为民办实事工程相结合

　　北京在参与肉类追溯试点的连锁超市定点销售“政府惠民放心猪肉”和“政府储备冻猪肉”；贵州追溯体系对接鲜肉平价直销店、产销对接企业等政府保供稳价项目。

　　追溯与政府采购相结合

　　杭州优先引入追溯试点企业“杭州五和肉类食品有限公司”作为2016年G20杭州国际峰会的食品保供单位。

　　追溯与冷链物流等扶持项目融合发展

　　山东省将追溯体系建设扶持政策向企业冷链、物流标准化项目覆盖，冷链、物流标准化扶持政策优先安排追溯节点企业，推动各项扶持政策发挥最大集成效应。

　　建立消费引导公示

　　宜昌市在节点商户的追溯秤等设备上醒目位置标示“放心秤摊位”，标明“商务局配发”，并设置消费提示“请索要打印小票”。

　　加强运维管理          

　　制定运维管理办法

　　太原、南京、南宁等地在追溯体系运维落地方面，通过分解落实管理责任、将使用追溯子系统写入肉菜摊位租赁合同、探索将追溯工作录入企业或个人信用档案、对追溯系统运行良好的节点企业和经营户给予扶持政策倾斜等方式，从根源上落实追溯体运维管理办法的执行。

　　追溯与企业信息管理系统相结合

　　宁波、青岛、威海、漯河等地通过改造和对接企业生产流通ERP系统，实现了数据自动采集。

　　促进模式和技术创新          

　　平台功能创新

　　上海、威海等地建立了统一的追溯管理平台，实现区域内追溯信息汇总、运维管理、追溯监控、呼叫中心等功能的集合。

　　追溯流程创新

　　成都在中药材饮片生产环节中研发全自动赋码系统，将追溯系统与生产企业自动化生产线紧密结合，将企业3次打码、贴码的工作步骤缩减为1步完成。

　　管理模式创新

　　山东、长沙等地开发溯源电子秤和手持远程监管软件，实时掌握追溯设备运行状态。探索建立食用农产品合格供应商制度，推动追溯链条向上游生产环节延伸，实现追溯系统与企业管理高度融合，确保数据上传及时准确，追溯系统可持续发展，并通过一批一码实现产品追溯信息跨区域即时交换，解决不同系统信息孤岛问题。

　　查询手段创新

　　北京、四川等地通过微信公众号、手机APP等方式便捷肉菜、中药材等追溯信息查询。

　　建立多方参与机制         

　　政府与企业、科研机构相结合

　　宁波等地引入国研软件等服务外包单位负责技术支撑保障，追溯节点企业负责系统建设和日常管理，大专院校负责追溯业务前瞻性攻关突破，合力开展运维管理和监控并重的服务外包试点。中融易达物联网研究院等机构和企业积极探索利用区块链技术实现追溯数据分级管理展示、数据防篡改和产品追溯数据安全交互，提高追溯数据质量和信用度。

　　政府与第三方追溯平台相结合

　　上海重点培育“食安先”、“追溯云”等第三方追溯信息管理平台；积极推动行业协会发挥纽带作用，探索推进“信息公司+行业协会+会员单位”三方流通追溯新模式。成都市政府与“源本生鲜”电商平台合作，采用线上线下模式开展服务，推出了 B2B 模式服务于肉菜批发商和农贸市场商户的 APP 软件，B2C 服务于普通消费者的微信公众平台。

　　鼓励金融机构参与

　　上海、宁波、包头、合肥、烟台、青岛、威海、临沂、南宁、绵阳等地通过发行联名追溯服务卡，推动批发市场电子结算改造；并向小微企业提供供应链金融服务，向消费者提供信贷消费服务，形成商务-金融合作机制。在试点农贸市场的追溯电子秤上加装 POS 收银系统，使得交易结算过程电子化、信息化，探索追溯与便民支付相结合。

　　企业自主开发建设

　　新发地菜篮子、荣成华峰、河南紫云、浙江甲骨文、福建思特等企业自建基于旗下品牌产品的全过程追溯系统，实现生产管理、供应链管理、仓库管理、订单管理等功能，并与电商平台无缝对接。建设独立第三方追溯云服务平台，为中小企业开展追溯服务，为政府追溯体系建设提供技术支持。

　　建设全链条追溯体系       

　　上海、漳州、厦门、山东等地实现了食用农产品种植养殖、农贸市场批发销售、食品生产加工、食品流通销售、餐饮服务和大众消费者全链条的信息采集与整合，打通了食品安全产业链上、中、下游的信息；横向打通食品药品监管、农业、海洋与渔业、商务、进出口检验检疫等部门，纵向贯通所有的县（市、区）平台，形成横向到边、纵向到底的追溯体系；推进中华“老字号”、省级“老字号”企业及特色产品追溯体系建设，通过一品一码的追溯体系建设，实现了对“老字号”产品的防侵权假冒和品牌保护，打造品牌化生产、规范化经营、信息化追溯的绿色供应链。

　　促进追溯大数据应用             

　　宁波、云南等地开展追溯大数据在民生、政府监管等领域的综合分析利用。多维度展现肉菜和生鲜商品生产、流通、消费，探索追溯数据在政府日常监管工作中的作用，体现追溯应用价值。

　　促进制造业供应链质量安全管理          

　　中国质量协会、格力电器、北京质码科技有限公司等单位将生产制造的质量追溯建立到上游的重要部件供应厂家的生产线中，打通重要部件的生产、库存、运送、整机组装关联、到销售、最终用户以及售后维修的全生命周期数据追溯，有效提升生产制造的精细化管理和质量管控能力，同时有效帮助供应商提高生产质量和生产效率。

　　追溯体系精准扶贫       

　　山东、云南、中国质量协会、京东集团等基于“一户一物一码”的质量追溯体系，将合作社和农户、特别是在册贫困户有机组合等成产销一体化的经济联合体，形成精准到户的帮扶。通过建立线下种养帮扶追溯实体平台和线上质量追溯管理平台，将贫困地区的农特产品产业化、集约化和品牌化，形成种养、培训、生产、销售的一体化追溯服务体系。

　　坚持创新，不断钻研，更好地满足人民群众生活和经济社会发展的需要，是所有追溯人的信念信条。一场“华山论剑”，让我们看到了各地在加快推进追溯体系建设路上坚实有力的步伐——追溯建设任重道远，实践创新永不停歇！